Ingredientes:
- 1 couve flor;
- 100 gramas de presunto ou peito de peru;
- 100 gramas de mussarela;
- molho branco ( a receita está aqui no blog no Manual de Sobrevivência ).
Modo de Preparar:
- coloque a couve –flor para esterilizar;
- depois de esterilizada, coloque-a em uma panela para cozinhar com as flores voltadas para baixo;
- após cozida retire e coloque em um pirex com as flores voltadas para cima;
- enrole o presunto e coloque intercalada na superfície da couve-flor;
- enrole a mussarela e coloque intercalada na superfície da couve-flor;
- por cima jogue o molho branco;
- leve ao forno para gratinar.
Dica: ótimo acompanhamento para carne assada.
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