BOLINHO INSTANTÂNEO

Ingredientes: 

• 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido;
• 1 sache de tempero do macarrão instantâneo;
• 110 gramas de batata cozida e amassada;
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
• 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho;
• 1 xícara (chá) de mozarela cortado em cubinhos;
• orégano a gosto;
• 1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite;
• farinha de rosca para empanar. 

Modo de Preparar:  

• numa tigela coloque 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido, 1 sache de tempero do macarrão instantâneo, 110 g de batata cozida e amassada, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho, 1 xícara (chá) de mozarela cortado em cubinhos e orégano a gosto e misture bem até formar uma massa bem compacta;
• com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas;
• passe-as em na mistura de 1 ovo com 2 xícaras (chá) de leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes);
• numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar;
• escorra em papel absorvente e sirva em seguida.