MANUAL DE SOBREVIVÊNCIA - VERSÃO COZINHA

Durante anos tive o privilégio de saborear e participar de almoços memoráveis na casa da vovó Florianita e da mamãe.

Infelizmente, herdei o talento de comer e não o de fazer. Mato, atualmente, essas saudades culinárias na casa da Tia Lilita, onde a Elza é a responsável pelo meu pecado da gula.

Daquela época tenho guardadas diversas receitas que são deliciosas, mas muito trabalhosas. Brevemente estarei publicando para vocês .

Hoje os tempos mudaram e esta seleção de receitas que apresento tem como objetivo facilitar o dia a dia das pessoas que, como eu, entram na cozinha como um local de sobrevivência.

Então quanto menos tempo ficarmos no referido “recinto”, mais tempo teremos para comer.

Na realidade, o que importa é que quando acordamos com vontade de cozinhar devemos correr para a cozinha antes que a vontade passe.

Mas se a “ida” é inevitável, faça com AMOR porque como diz Ana Carolina “a comida da Tia Golinha é uma delícia“.

Portanto, espero que vocês encontrem nesta primeira seleção receitas saborosas, rápidas e fáceis de preparar.

Bom apetite!

Tia Golinha

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