Ingredientes:
- 200 gramas de presunto de peru picado;
- ½ xícara (chá) de leite integral;
- 200 gramas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó incolor;
- ½ xícara (chá) de água;
- 1 lata de milho;
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
- sal a gosto.
- amoleça a gelatina na água e dissolva em banho-maria;
- reserve. Bata no liquidificador o milho, o leite integral e o sal;
- sem parar de bater, junte a gelatina reservada;
- acrescente delicadamente o presunto de peru, o creme de leite e a cebolinha;
- coloque em uma forma de pudim molhada e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo, ou até endurecer;
- desenforme e sirva em seguida.
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