MOUSSE DE MILHO COM PRESUNTO DE PERU


Ingredientes:
  • 200 gramas de presunto de peru picado;
  • ½ xícara (chá) de leite integral;
  • 200 gramas de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 1 lata de milho;
  • ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • sal a gosto.
Modo de Preparar:
  • amoleça a gelatina na água e dissolva em banho-maria;
  • reserve. Bata no liquidificador o milho, o leite integral e o sal;
  • sem parar de bater, junte a gelatina reservada;
  • acrescente delicadamente o presunto de peru, o creme de leite e a cebolinha;
  • coloque em uma forma de pudim molhada e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo, ou até endurecer;
  • desenforme e sirva em seguida.

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