OMELETE DE MACARRÃO INSTANTÂNEO

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão instantâneo;
• 2 ovos;
• sal a gosto;
• 1 lata de sardinha ou atum ou qualquer outro recheio carne moída, frango, salsicha (34 gramas escorrida se for sardinha ou atum).

Modo de Preparar:

• coloque em uma tigela 1 pacote de macarrão instantâneo e cubra com água quente para hidratar por 10 minutos;
• escorra bem o macarrão instantâneo, coloque em uma tigela e adicione 2 ovos, sal a gosto e misture bem;
• em uma frigideira untada com manteiga, espalhe a mistura de macarrão instantâneo, tampe e leve ao fogo médio por 5 minutos;
• destampe a frigideira e espalhe o recheio; com auxílio de uma espátula dobre a omelete de macarrão e deixe no fogo até firmar por 2 minutos;
• sirva em seguida.