SALADA DE MACARRÃO INSTANTÂNEO

Ingredientes: 

• 80 gramas presunto (magro);
• 50 gramas queijo branco;
• 1 pacote de macarrão instantâneo light;
• 30 gramas alface americana;
• 30 gramas milho;
• ⅓ xícara (chá) creme de leite;
• ½ colher (sopa) suco de limão;
• 1 dente de alho (pequeno);
• sal e salsinha à gosto. 

Modo de Preparar: 

• em um recipiente misture o creme de leite, o suco de limão e o alho amassado, misture bem corrija o sal e adicione salsinha;
• cozinhe o macarrão conforme instruções do fabricante, assim que ele estiver no ponto desejado retire do fogo e esfrie em água corrente;
• regue com uma porção de azeite para não grudar e reserve;
• corte o presunto em tiras no sentido do comprimento, pique o queijo branco, junte o milho e misture com o macarrão;
• na hora de servir adicione o alface cortado fininho e o molho.

Dicas:

• como adicionamos mais ingredientes o macarrão dobra de volume, pode

ser que sirva até duas refeições, então só adicione o alface e o molho no

que for comer;

• não use o tempero do pacote ele contem muito sódio;

• troque o macarrão instantâneo por macarrão integral;

• troque o presunto por peito de peru;

• adicione outros vegetais como brócolis e ervilhas;

• adicione pimenta do reino ou calabresa;

• caso queira troque o creme de leite por iogurte natural;

• adicione hortelã fresco para dar frescor e mais sabor.