Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão instantâneo;
- 450 ml de água para cozinhar o macarrão;
- tempero do macarrão;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 3 ovos;
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado;
- 1 colher (sopa) de salsinha picada;
- 1 gema cozida e ralada;
- fio de azeite.
Modo de Preparar:
- cozinhe o macarrão na água com o tempero por 5 ou 6 min;
- escorra o macarrão, deixando uma colher de caldo;
- aqueça uma frigideira e coloque o macarrão com o restante do caldo;
- espalhe bem o macarrão, faça um "buraco" no centro, coloque manteiga
- e deixe derreter;
- coloque os ovos, mexa, sem sair do centro, formando uma "omelete".;
- polvilhe o queijo e deixe tampado por 1 min mais ou menos;
- desligue o fogo, polvilhe salsinha, a gema de ovo ralada e o fio de
- azeite.
Opção: se preferir, antes de colocar o macarrão na frigideira, doure 2 fatias de
bacon picados.
Comentários
Postar um comentário